Мы лучше всех знаем Чехию!
Для туриста
Личный кабинет
+7 (812) 42 565 42
Для агентства
Вход в раздел
+7 (812) 42 565 42
добавочный 214
Главная > Инфо > Статьи > Что попробовать в Чехии?

Что попробовать в Чехии?

В великолепную средневековую Чехию эстетов со всего мира влечет не только особенная старинная атмосфера и обилие исторических достопримечательностей, но и уникальная народная кухня. Чем же порадовать себя гурману, посетившему эту замечательную страну? Безусловно, чехи любят вкусную, сытную пищу, приправленную добрым местным напитком. Порции в местных кафе и ресторанах достаточно велики и для двоих, поэтому приготовьтесь привезти с собой из отпуска в качестве сувенира несколько лишних килограммов и массу вкусовых впечатлений.

Вкуснейшие блюда чешского стола

Если говорить о местных кулинарных изысках, то первой на ум приходит чеснечка - чесночный суп, готовящийся по особенным рецептам в каждом из регионов страны. Где-то в него кладут картошку и копчености, где-то добавляют сыр. Особенно хорош суп в холодное время года: подаваемый в кругляше ржаного хлеба с такой же натурально - съедобной крышкой он является отличным противомикробным средством. Лишь бы блюдо, оказавшись слишком жидким, не вытекло из такой ёмкости. Похвастаться столь необычной подачей могут лишь рестораны, небольшие кафе используют, как правило, более привычную посуду. Итак, оказавшись в Чехии, непременно стоит попробовать чеснечку в тарелке из хлеба.

Конечно, стоит вспомнить о замысловатых кнедликах и брамбораках - на деле за этими забавными названиями скрываются обычные мучные и картофельные лепешки соответственно. Брамбораки являются дальними родственниками наших драников - с той разницей лишь, что обязательным условием при приготовлении чешского блюда является добавление майорана. Брамбораки очень любимы местными жителями, чаще всего подаются к мясу, иногда как самостоятельное блюдо. Кнедлики же бывают и сладкими и солёными: в сладкие добавляются фрукты, а солёные вкусны с национальными соусами. Все кнедлики обязательно готовятся на пару.

Но какое же пиво и без мяса? Чехи знают толк в употреблении своего национального напитка и предлагают гурманам великолепные блюда, прекрасно сочетающиеся с местным пенным. Например, известное на весь мир чешское свиное колено - сытное блюдо, рассчитанное на нескольких голодных людей. Любовь местных жителей к свинине обусловлена дешевизной именно этого вида мяса. Свиная голень вымачивается в пивном маринаде, отваривается, а затем коптится на огне до появления восхитительной корочки. Вепрево колено - то, что определенно стоит попробовать туристу в Чехии.

Чешские напитки

Первая ассоциация, которая возникает у большинства людей со словом Чехия - пиво. Безусловно, это традиционный, любимейший напиток местных жителей. По последним исследованиям в среднем один чех выпивает около 160 литров пива в год - в этой стране умеют жить со вкусом и удовольствием. На территории Чехии построено огромное количество пивоваренных заводов, соревнующихся между собой в ароматности и насыщенности, производящих сотни сортов пенного напитка. Но не только пиво вызывает интерес среди гостей страны - также всему миру известны традиционный ликер "Бехеровка", компания фруктово-ягодных бренди "Сливовица", "Грушовица", "Вишневица" и другие напитки.

Чешская "Бехеровка"

Целебная настойка, производимая в Карловых Варах, без преувеличения, занимает второе после пива место в сердцах местных жителей. Изготовленный на воде двенадцати минеральных источников, настоянный на двадцати лекарственных травах, ликёр зачастую именуют "тринадцатым источником". "Бехеровку" часто используют для лечения болезней желудка и даже одиночества. Попробовать и приобрести напиток можно в различных вариациях в торговых павильонах Карловых Вар или любом Дьюти Фри.

Фруктово-ягодные бренди

Сладкие и крепкие алкогольные напитки на основе всевозможных фруктов и ягод - от вишни и черники до бузины - также известны на весь мир своей непринуждённой атмосферой, закупоренной в бутылке вместе с ярким вкусом. Сопутствующими ингредиентами при производстве знаменитых бренди выступают и молодые побеги хвойных деревьев, и подгнившие плоды груши - дички, и лесные орехи. Одним словом, уникальность каждого аромата гарантирована. Но, всё же, пальма первенства остаётся у "Сливовицы", символизирующей широкую чешскую душу и так любимой нашими соотечественниками.

В городке Визовице расположен крупнейший завод Рудольфа Елинека по производству этого дивного напитка. Если заглянуть туда с экскурсией, то можно по достоинству оценить все оттенки вкуса, цвета и звука сливового бренди.

Уникальное сочетание вкусов, предлагаемое нам чешской культурой, обрамлённое старинными интерьерами и восхитительной средневековой атмосферой, не оставит равнодушным сердце ни одного гурмана. Отдыхая в Чехии, непременно попробуйте местную кухню, отведайте местных напитков и не забудьте прихватить бутылочку "Бехеровки" с собой, чтобы согреваться ей холодными зимними вечерами.



ПОНРАВИЛСЯ МАТЕРИАЛ? РАССКАЖИТЕ О НЕМ СВОИМ ДРУЗЬЯМ:

   
оценить статью
 
Похожие статьи
Отдых в Праге
Чем привлекательны курорты Чехии?
Чехия. Прага – город с неуловимым пульсом
Все об отдыхе и лечении в Карловых Варах
Новогодние каникулы в Праге!
Памятные монеты, посвященные городам-курортам Чешской Республики
Отдых в Чехии: какой вариант выбрать?
Осенние каникулы в Чехии
Где провести зимние каникулы?
Куда поехать на майские праздники?
Отдых в Чехии с детьми
Чешские замки и крепости
Чешский гранат
Чехия золотой осенью
Гидротерапия на Чешских курортах
Санатории Чехии: отдых в Карловых Варах
Нетрадиционное лечение на чешских курортах
Светолечение в Чехии
Грязелечение в Чехии
Газовое лечение в Чехии
Ночная Прага
Ввоз животных
Валюта
Отели Чехии: виды отелей и общие правила размещения
Таможня
Пиво в Чехии
Адвент в Праге — время чудес и удачного шопинга!
Шоппинг
Визовая информация F.A.Q.
Туристу об отдыхе в Чехии
Рождество в Чехии
Туры выходного дня в Прагу
Карловы Вары на неделю
Экскурсии в Прагу
Экскурсии по Чехии из Праги
Экскурсии в Европу
Карловы Вары весной
Прага весной
Чехия весной
Свадебное путешествие в Чехию — сказка наяву!
Оздоровительный туризм
Прага в сентябре — прекрасный отдых в волшебном городе
Новый Год в Чехии
Как выбрать курорт
Что привезти из Чехии?
Что посмотреть в Чехии кроме Праги?
Чем славится Чехия?
Замок Леднице
Курорт Смрдаки - самое лучшее лечение для Вашей кожи
Горные лыжи в Чехии
Неизвестная Моравия
Что нужно знать перед поездкой в Чехию?
Театры Чехии
История Праги с VIII по XXI век
Музеи Праги: что посмотреть туристу
Когда лучше ехать в Прагу?
Что купить в Чехии (Праге) туристу?
Где вкусно и недорого поесть в Праге?
Что купить в Чехии туристу?
Обзор государственных вузов Чехии
Особенности получения образования в Чехии для иностранцев
Где студенту в Чехии дешевле всего жить
Языковые лагеря в Чехии
Рейтинг качества высшего образования The Universitas 21: Чехия опережает Польшу
Пасха в Праге: фейерверк эмоций и красок
Тайны мистической Праги
Пражские отели: уникальная история всегда рядом
Чехия: по местам драматических событий
Романтические места в Праге
Где жарким днем в Праге найти открытый бассейн?
Штучные гиганты
Где поселиться в Праге с детьми
Фермерские и блошиные рынки в Праге
Единый многоканальный телефон +7 (812) 42 565 42
WhatsApp Viber +7 (901) 306 86 79
FB VK
Вся информация дана в рекламных целях и не является публичной офертой. Вся информация, размещенная на сайте, является собственностью ООО «Злата Прага».
Копирование, передача, распространение данной информации возможно только с согласия ООО «Злата Прага».
X
VK_header
VK_header