Каждый турист знает, что поездка в Прагу — это не только загадывание желаний на Карловом мосту, прогулка по Пражскому Граду или «шоу на Староместской площади (башня со знаменитыми часами)». Путешествие в Прагу — это еще и дегустация самого настоящего чешского пива! Пиво в Чешской Республике — это не просто пенный напиток. Это своего рода достопримечательность, если хотите, даже символ страны.
Светлое, темное, «резаное» - оно подстерегает вас на каждом шагу! В гипермаркетах, как и в небольших, но ломящихся от товаров магазинчиках с гордой надписью «Potraviny», пиво стоит даже дешевле минералки. Разумеется, в Праге много мест, где можно попробовать невероятно вкусное свежесваренное особое пиво.
Одним из уникальных пивных заведений Праги считается «Пивоварский дом». Туристам оно интересно еще и тем, что только здесь варят, не побоюсь этого слова, нетрадиционные пивные напитки. Вишневое, Банановое, Крапивное, Кофейное, Черничное — где еще вы попробуете такие сорта пива?!
Для облегчения восприятия и скорейшего определения личных пивных пристрастий в «Пивоварском доме» вам предложат самую настоящую «пивную карусель» - специальный комплект для дегустации 8-ми пивных напитков. Карусель вам поможет попробовать на вкус все экзотическое пиво и определиться с выбором, чтобы заказать кружечку самого-самого!
Если «пивной карусели» для вас маловато, то можно углубиться в познание напитков из пива. На этот случай в «Пивоварском доме» есть «карусель из алкогольных напитков». Обычно она состоит из семи напитков, созданных на основе пива: пивная водка, пивной ром, пивной ликёр, две пивовицы (40 и 50 градусов крепости) и ещё два на усмотрение заведения.
Если и этого вам мало, то закажите «жирафа»! Нет-нет, хозяин заведения не побежит для вас в пражский зоопарк. Этот экзотический «зверь» есть у него в наличии. «Жирафом» в пивных заведениях Чехии называют двух, трех или четырехлитровый стеклянный конус с пивом, который оборудован краником. С «жирафом» вам непременно будет весело!
Кроме пивных напитков всех мастей, в «Пивоварском доме» можно отведать традиционные чешские пивные закуски и блюда национальной кухни.
Как добраться:
«У Медвидку», пожалуй, единственный пивовар с отелем в центре Праги. Он расположен в самом центре Праги, между Староместской площадью и Национальным театром. Вы можете легко попасть в него, например, после прогулки по Вацлавской площади или шоппинга на улице Na Příkopě. Но следует помнить, что он популярен среди многочисленных туристов со всего света, и о свободном местечке для большой компании лучше позаботиться заблаговременно.
Популярен ресторан благодаря отличному местному пиву и знаменитой чешской кухне, а на десерт здесь можно заказать «пивное мороженое». В ресторане играет фольклорный оркестр и гости во время трапезы могут послушать чешскую народную музыку, а самые активные - даже потанцевать.
История пивоварения дома «U MEDVÍDKU» начинается еще в далеком 15 веке. Сегодня „У Медвидку“ это не только пивовар, где можно купить как само пиво, так и пивные сувениры. „У Медвидку“ — это целый комплекс объектов под одной крышей.
Пивной зал – 270 местПросторный зал Пивного ресторана разделен на несколько частей. Это позволяет одновременно принять большую группу до 250 человек или же несколько меньших групп, при этом сохраняя обособленность каждой из них.
Сад пивовара - 50 местСтолы на открытом воздухе под съемным брезентовым тентом, обогрев осуществляется переносными газовыми нагревателями.
Кабаре – 100 местЗал под готической кровлей позднего периода, вместимость зала: 100 человек - при столовании, 150 человек - при проведении учебных мероприятий, 200 человек - при проведении раутов.
Будвар Бар - 40 местОригинальный интерьер, в меню более 10 видов чешского пива.
Пивовар - 50 местВ пивоваре Вы можете ознакомиться с ныне уже неприменяемым оборудованием и технологическими методами, такими как: охлаждение в холодильных тарелках, открытые бродильные чаны, деревянные лагерные бочки и ручной розлив пива в бутылки с патентной закупоркой.
Салон - 30 местСалон прекрасно подходит для мероприятий узкого круга, например, рабочих конференций, семейных торжеств или просто для того, чтобы в спокойной обстановке пообщаться с друзьями и знакомыми.
Своим друзьям и близким вы можете сделать хороший подарок — подарить сертификат в „У Медвидку“. Его можно использовать как для оплаты счета в ресторане или оплаты за проживание в отеле, так и для покупки сувениров или оплаты участия в уникальной программе "Свари свое собственное пиво".
Пивовар обладает своим отелем 3*. Сорок три уникальных номера расположены в историческом здании 15 века. Ряд номеров сохранили фрагменты той эпохи: готические стропы и расписные балочные потолки.
Как добраться: Адрес: Na Perštýně 7,110 00 Praha 1
Если вы в детстве зачитывались похождениями Швейка, и Гашек ваш любимый писатель, то загляните в пивную «U Kalicha». Это место стало удачным бизнес-проектом Топфера, который создал это заведение. По замыслу автора, здесь сиживал бравый солдат Швейк. На стенах — карикатурные рисунки Швейка, цитаты из книги, подписи, оставленные посетителями заведения. При входе можно сделать фото на память и купить сувенир с логотипом. Так как эта пивная есть практически в любом путеводителе по Праге, то от туристов здесь нет отбоя. Однако отзывы о заведении разные. Кто-то советует ограничиться фото и сувенирами, а кто-то готов еще разок зайти и окунуться в здешнюю атмосферу.
Как добраться:
«У Флеку» (U Fleků) — одна из старейших пражских пивных. Заведение сохранило шумную и веселую (часто с живой музыкой) средневековую атмосферу. Длинные деревянные столы заведения стирают границы общения и создают интернациональную обстановку. Первые упоминания о том, что здесь готовили пиво, появились ещё в 1459. Сегодня пивная «У Флеку» известна собственным сортом пива — флековский 13% тёмный лежак. Кстати, чехи называют «ležák» то пиво, что нам знакомо под термином «лагер».
Заведение включает внутренний дворик на открытом воздухе и 8 тематических залов, способных вместить до1400 посетителей. Если сравнивать с другими пражскими пивными, то цены здесь одни из самых высоких.
Тематические залы в пивной:Каждую пятницу гостей «У Флеку» ждет приятный сюрприз — кабаре. Это современная интерпретация музыкального спектакля, который близок к популярным мюзиклам.
Заведение «У Флеку» - это бесспорно раскрученный бренд и, пожалуй, самая известная пражская пивная. Но известная не значит лучшая. «У Флеку» вызывает очень противоречивые отзывы у разных людей. В любом случае, один раз заглянуть в это местечко необходимо.
Как добраться:
В 400 метрах от Вацлавской площади расположен Новоместский пивовар. Несмотря на то, что открыт он был только в 1993 г., рецепты пива, которое тут варят, известны еще с 14-ого века. Здесь варят светлое и тёмное нефильтрованное 11% пиво, которое подается в пивовар прямо из бродильни. Никаких консервантов, одни витамины (В) и питательные вещества!
Новоместский пивовар - это большой ресторан, который славится не только пивом, но и классической чешской кухней. «Вепрево» (свиное) колено, кнедлики, запечённый по старочешской рецептуре гусь — это далеко не полный перечень чешских блюд, которые вы можете попробовать в Новоместском пивоваре.
После вкусного обеда можно сфотографироваться и приобрести сувениры с эмблемой пивоварни: кружки, футболки, пиво в бутылках.
Залы Новоместского пивовара:
В 1998 году знаменитая пивная компания «Старопрамен» открыла сеть фирменных ресторанов. Сегодня вы можете посетить в общей сложности 28 ресторанов, из которых 25 расположены в Чехии и еще 3 в Словакии.
Рядом с одним из таких ресторанов, расположенном на улице Platnerska 88/9, вы будете обязательно проходить каждый раз, как отправитесь к Карлову мосту. Загляните в него, передохните, выпейте кружечку пива. А пиво здесь превосходное! Сразу 7 видов и, конечно, Staropramen. Улыбчивый, доброжелательный персонал порекомендует вам, что лучше заказать для вас и ваших спутников из чешской кухни.
Как добраться:
На территории Страговского монастыря, что в двух шагах от Пражского Града и Петршинского холма, расположено несколько заведений, среди которых «Монастырский пивовар и ресторан Страгов» Klasterni Pivovar Strahov. Первые упоминания об этой пивоварне при монастыре датируются 13-ым веком. В далекие средние века пиво было намного более калорийным продуктом, чем сегодня, и помогало монахам соблюдать строгие и длительные посты.
Сегодня «Монастырский пивовар Страгов» известен тем, что здесь варят один из лучших сортов пива во всей Праге — «Святой Норберт». Круглый год здесь подается янтарное и темное нефильтрованное, а к праздникам, многочисленные гости заведения с удовольствием вкушают пшеничное нефильтрованное и полутемное рождественское. Какой бы сорт пива вы ни выбрали, одно можно сказать точно — оно не оставит вас равнодушным. С общением в заведении проблем не возникнет. Официанты говорят не только на чешском, английском и немецком, но и в нужных для общения объемах, на русском языке. Кроме пива, в ресторане можно заказать разнообразные блюда чешской кухни. Ну а если вы зашли только попить пива, то рекомендуем заказать к нему закуску, слава о которой идет по всей Праге - маринованный сыр «Гермелин».
Как добраться:
«Пражский музей пива» (Prague Beer Museum) — это пивная с широким выбором отличного пива. Около 30-ти сортов пенного напитка предстанут перед гостем музея. Для дегустации предусмотрены специальные бокалы объёмом 150 грамм. Желающие попробовать как можно больше сортов пива, могут заказать специальный дегустационный набор.
Не обращайте внимание на название «Пражский пивной музей» (Prague Beer Museum). «Пражский музей пива» это все же сугубо пивная территория и обходится даже без собственной кухни. Однако, покушать здесь всё-таки можно — блюда доставляют из соседнего ресторана.
Здесь можно попробовать пиво от минипивоваров Kocour и Matuška; продукцию пивзаводов Svijany, Krakonoš; редкий лагер от Старокладенского минипивовара и другое интересное чешское пиво.
Как добраться:В связи с большим потоком посетителей открылся второй пражский пивной музей на площади Мира по адресу Americká 341/43, Praha 2
Трамвай: 4,10,16,22;51,57,59 остановка Náměstí Míru или на метро, станция Náměstí Míru.
Уютный пивной ресторанчик, расположен в центре Праги, недалеко от площади Республики и Пороховых ворот. Заведение выполнено в британском стиле 19-ого века. Загляните в ресторанчик вечерком, поужинайте, отдохните, выпейте стаканчик виски и почувствуйте себя этаким Шерлоком Холмсом...
По факту заведение можно отнести к чему-то среднему между традиционной чешской пивной и неплохим рестораном, где царит атмосфера викторианского паба с широким выбором отличного пива. В интерьере преобладает массивная мебель, винтажные обои, множество старых вещиц, включая уличные вывески, чугунные утюги и старинные кофемолки.
Кухня в пивном ресторанчике в основном чешская. Хотя гурманы и любители новинок могут побаловать себя блюдами из мяса кенгуру.
Ассортимент пива: Kocour вишнёвое, Herold, Granat, Koala , Staropramen, Velvet, Hoegaarden.
Преимущества пивной: хорошая кухня и пиво; приятные цены; есть меню на русском языке; удобное расположение.
Как добраться:
Ресторан "Malostranská pivnice" (Малостранская пивная) находится в историческом центре Праги. Если вы наслаждаетесь видами Пражского града или Малой Страны, гуляете на Кампе неподалеку от Карлова моста и музея Франца Кафки, то загляните на улицу Cihelná 3. Ресторан пользуется популярностью у туристов благодаря царящей в нем типично чешской атмосфере. Здесь можно попробовать блюда как чешской, так и европейской кухни и выпить кружечку - другую разливного «Пльзенского».
Заведение открыто ежедневно с 11-ти и до полуночи.
В ресторане несколько залов на разное количество мест:
Название ресторана «Козловна» говорит само за себя. Это место паломничества тех, кто любит пиво Velkopopovický Kozel. Здесь вы найдете самый полный набор сортов этого пива. В дополнение к выпитому вас явно порадуют местная кухня и обслуживание.
Ресторан имеет два зала. Первый для некурящих, а второй для тех, кто курит. Заведение просторное и вмещает достаточное количество посетителей. Но в «часы пик», лучше позаботиться о столике заранее. В Козловну приходят как местные жители, так и туристы.
Меню ресторана достаточно обширное. В нем представлено приличное количество блюд и закусок чешской кухни. Цены вполне демократичные.
Как добраться:Это далеко не все места в Праге, где можно попробовать чешского пива. Гуляя по историческому центру чешской столицы, вы увидите множество ресторанчиков. Загляните, оцените антураж заведения, попробуйте пиво и расскажите о своих впечатлениях в наших группах «ВКонтакте» или «Facebook».
В следующей статье вы найдете полезную информацию об отдыхе в Чехии с детьми.
|
ПОДЕЛИТЬСЯ: |
оценить статьюРейтинг статьи4.6
Спасибо! Ваше мнение помогает нам стать лучше.
|
Единый многоканальный телефон +7 (812) 42 565 42 WhatsApp  Viber +7 (901) 306 86 79
|
